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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
10 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 300 g Äpfel
  • 1/2 TL Zimt
  • 80 g Zucker
  • 50 g Haferflocken, fein
  • 150 g Butter, weich
  • 4 Stück Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 125 g Milch, zimmertemperatur

Leckere Apfelwaffeln

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Los geht's
  1. Geschälte und geviertelte Äpfel mit Zimt, Zucker und Haferflocken in den Mixtopf geben und alles ca. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern, das ganze dann in eine Schüssel umfüllen.

    Butter und Eier in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./Stufe 5 vermixen, dann das Mehl, Backpulver und die Milch dazugeben und kurz auf Stufe 5 vermixen bis es eine gleichmässige glatte Masse ist. Nun die Apfel-Zucker-Zimt-Mischung dazu geben und nochmals auf Stufe 5 durchmischen, fertig und das ganze dann als Waffeln backen.

Tipp

Der Teig und auch die fertigen Waffeln kann man super einfrieren.

Waffeln kann man im Toaster auftauen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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