Kokos Quark mit Himbeeren fructosearm von Stefanie G.. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

5 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Stefanie G.

published: 01.10.2017

geändert: 01.10.2017

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Zutaten

Kokos Quark mit Himbeeren fructosearm

300 Gramm Himbeeren TK
500 Gramm Magerquark
50 Gramm Kokosflocken
70 Gramm Traubenzucker, Oder Getreidezucker
150 Gramm Milch

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Zubereitung

Kokosflocken mit Zucker und Milch in den

geben und 7 Min. Bei 90 Grad Stufe 2 zu einem Brei kochen.

Magerquark zugeben und 20 Sek. Stufe 5 vermischen.

In kleine Schälchen geben.

Ich zerkleinere die aufgetauten Himbeeren mit der Hend da ich es gerne Stückiger mag. Wer will kann diese aber auch im gereinigten

20 Sek. Stufe 4-8 zerkleinern.
Himbeermasse auf den Quark geben.

Tipp

Die Himbeeren können auch weggelassen werden.

Alternativ können einfach Schokostreussel draufgegeben werden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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