- TM31
Zutaten
- 200g Sahne
- 1 TL selbstgemachen Vanullezucker
- 6 Scheiben Zwieback, (bei kleinem Zwieback 10 Scheiben
- 40g Margarine
- 40g Zucker
- 500g Quark
- 100g Zucker
- 500g Früchte, /kernlose Trauben im Herbst (halbiert) Orangenfilets im Winter und Erdbeeren im Frühling
- 1El Zucker
- etwas Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kalte Sahne im eiskalten
"Mixtopf geschlossen" (30 Min Gefriertruhe) auf Stufe 3 schlagen, Sichtkontakt und Vanillezucker hinzufügen, umfüllen.Topf säubern. Zwieback zerbrochen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und je nach gewünschtem Grad der Zerkleinerung 7-15 Sec /Stufe 6 zerkleinern. Margarine und Zucker in einer Pfanne schmelzen, Zwieback zugeben und kurz bräunen, umfüllen.Quark und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 12 Sec / Stufe 4 vermischen. Gut die Hälfte der Sahne hinzufügen und ca 10 Sec /Stufe 3-4 mit Hilfe des Spatels unterheben.Die Hälfte der Quarkcreme in 4-6 Gläser geben. Früchte darauf geben ( einige zur Deko weglassen). Restliche Quarkcreme darüber verteilen.
Zwiebackknusperle darauf verteilen.
Mit Zimtzucker bestreuen, aus der restlichen Sahne, Tupfen aufspritzen und mit den beiseite gelegten Früchten garnieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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