- TM5
Zutaten
- 2 Stück Äpfel, (in kl. Stücke)
- 100 g Blaubeeren
- 2 EL Kokosöl
- 45 g Haferflocken grobkörnig
- 3 EL Mandeln, (Reste von der Mandelmilch oder Mandelmehl)
- 5 Stück Datten
- 1 Messerspitze Bourbon-Vanillepulver
- 1 Prise Meersalz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel und Blaubeeren in eine Auflaufform geben und ggfs. die Beeren zerdrücken.
Backofen auf 170 Grad vorheizen.
Kokosöl in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min. / 40 Grad / Stufe 1 erwärmen. Datteln hinzugefügen und 1 Min. / Stufe 8 zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 2 Min. / 
" Modus „Teig kneten“" kneten. Die Masse über die Beeren verteilen und 40-45 Minuten backen.
Tipp
Man könnte statt ganzen Äpfel Apfelmus verwenden. Dann wird es noch saftiger.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach zu machen und unglaublich lecker! Die Süße der Datteln harmoniert wunderbar mit dem anderen Obst. Ich habe gehackte Mandeln genommen, dann hatte das Crumble etwas mehr Biss.🤗