- TM5
Zutaten
Boden
- 170 g Mandeln ganz
- 20 g Mandeln gehakt
- 10 g Kokosflocken
- 200 g Datteln
Creme
- 2 EL Kokosöl
- 2 Stück Avocado
- 13 Stück Datteln
- 1-2 Stück Zitrone
- 1 Vanilleschote
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ganze Mandeln in
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Sek. / Stufe 8 zu Mehl zerkleinern. Datteln hinzufügen und noch mal 6 Sek. / Stufe 8 zerkleinern. Gehackte Mandeln dazugeben und mit 
" Modus „Teig kneten“" vermischen. Die Springform mit Backpapier auslegen und die Seiten mit Kokosöl einfetten. Die Masse hineingeben und gut andrücken.
Kokosöl in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min. / 40 Grad / Stufe 1 erwärmen. Den ausgepressten Zitronensaft zusammen mit dem Rest dazugeben und solange von Stufe 4 auf 8 mixen, bis die Masse cremig ist. Auf den Boden verteilen und über Nacht im Kühlschrank kühlen.
Boden
Creme
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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