Desserts

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 30.12.2013
geändert: 29.11.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Brei

  • 125 g Reis
  • 1/2 Liter Milch
  • 25 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • etwas Zitronenschale,ger.
  • 50 g Zucker, Von den Zutaten einen Reisbrei herstellen
  • 1 Eigelb, Nach dem Kochen unterrühren
  • 1 Eiweiß

Äpfel

  • 500 g Äpfel, waschen schälen in Schnitze schneiden
  • 1 geh. EL Zucker, alles zusammen kochen bis die Äpfel weich sind.

Auf den Teig

  • Zucker
  • Zimt
  • Butterflöckchen
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten auser dem Ei im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  erhitzen und solange kochen

    bis ein Reisbrei entsteht und die Körner weich sind.

    38 Min 90 C Stufe1Linkslauf"Linkslauf"

    Am Schluß das Eigelb unterrühren Stufe 1Linkslauf"Linkslauf" 1 min und das Eiweiß

    unterheben. 30sec Stufe 1Linkslauf"Linkslauf"

    Den fertigen Reisbrei abwechselnd mit den Äpfeln in eine gefettete

    Auflaufform einschichten mit Zucker, Zimt und Butterflöckchen bestreuen und bei 180 Grad 30 Minuten backen.

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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