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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 350 g Äpfel
  • 200 g Fliederbeersaft
  • 100 g Wasser
  • 1 Zitrone
  • 90 g Zucker
  • 2 TL Speisestärke
  • 250 g Quark
  • 150 g Joghurt
  • 100 g Sahne
  • 2 TL Vanillezucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Äpfel vierteln mit dem Saft der Zitrone beträufeln 4 Sek. St 5 zerkleinern.

    Fliederbeersaft, Wasser,  Speisestärke und 50 g Zucker zugeben. 5-6 Min St. 2 auf 100°C dünsten. Umfüllen. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" spülen. 

    Rühraufsatz aufstecken und die Sahne auf Stufe 3 steif schlagen. Quark,

    Joghurt und 40 g Zucker,  ca. 30 Sek./ St 3 verrühren. Evtl. den Spatel zuhilfe nehmen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfel-Fliederbeersaftkompott mit Quark

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