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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 300 g Wasser
  • 12 g Hefe
  • 375 g Mehl
  • 4 g Salz
  • 100 g Bergkäse
  • 1-2 TL Cayennpfeffer, nach Geschmack und schärfe

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1.  Hefe und Wasser in dem Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 2 min., 37 Grad , Stufe 1. Mehl und Salz zugeben 30 sek.  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"

     

    In eine Schüssel geben, 1,5 Std gehen lassen.

     

    Käse in kleinen Stücke schneiden und Cayenne-Pfeffer zugeben.

    Auf ein Baguetteblech legen un noch 15 min gehen lassen.

     

    Im Vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25-30 min. backen.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Baguette Magique mit Käse und Chilli

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