Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 26.05.2010
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • abgeriebene Schale 1/2 Zitrone
  • 1 Ei
  • 250 g Quark
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten / Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.


    Mit bemehlten Händen kleine Brötchen formen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.


     


    Tipp: vor dem Backen mit verquirltem Ei bestreichen - gibt einen schönen Glanz

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Quarkbrötchen
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