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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 350 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 200 g Vollmilch
  • 50 g Öl
  • 1 Ei
  • 1 TL Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen.

     

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sekunden / Stufe 5 kneten.

     

    Teig mit 2 Löffeln zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech sezten.

     

    Nach Belieben mit Sesam und Blaumohn bestrueen.

     

    Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten (180 °C) backen.

     

     

    Rezept stammt aus dem Buch:

    Das Beste aus uneren internationalen Rezeptwelten

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Brötchen auf die Schnelle

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Kommentare

  • 12. Oktober 2023 - 18:54
    5.0



    Tag gerettet und geschmacklich sehr gut! Neulich hat uns dieses wunderbare Rezept (Bäckereien geschlossen, hatte weder Hefe noch Quark im Haus) und zu leckeren Frühstücksbrötchen verholfen. Der Teig hat leicht gebröselt, was uns nicht gestört hat. Dieses Rezept machen wir bestimmt wieder!

  • 11. November 2017 - 20:24
    5.0

    Hallo,
    tolles, schnelles Rezept, meine Familie war begeistert. Habe die Brötchen eben zum Abendessen gebacken...sie sättigen ordentlich.
    Habe sie mit fettarmer Milch 1,5% und 30g Mehl(Dinkelmehl 630) durch Vollkorn-Dinkelmehl ersetzt. Dann noch 2 EL Kürbiskerne und 3 TL Kürbiskernöl unter gemischt.
    *****Sterne von uns.

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