Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.12.2014
geändert: 24.12.2014
Zutaten
- 125 g Doppelrahm-Frischkäse
- 1 EL Zucker
- 3 EL Weißwein
- 1 EL Zitronensaft
- 3 EL geriebener Apfel
- 1 TL Meerrettich
- 4 EL Sahne, geschlagen, (1 Becher, 200 g)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse, Zucker und Weißwein 10 Sekunden / Stufe 5 glattrühren.
Zitronensaft, Apfel und Meerrettich dazugeben und noch mal 10 Sekunden / Stufe 5 mischen.
Zum Schluss die steif geschlagene Sahne unterziehen.
Ich habe die Sahne mit dem Handrührgerät geschlagen und den Rest dann in diese Schlüssel gegeben.
Fertig!
Tipp
Schmeckt zu Fondue und Raclette!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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