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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

man nehme:

  • 20 g Rosinen
  • 20 g Feigen, getr.
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1/2 Stängel Lauch
  • 650 g Wasser
  • 1/2 Stück Karotte
  • 1 EL Olivenöl
  • 150 g Hirse
  • 2 TL Tajne Marrakesch, orientalische Gewürzmischung
  • 2 EL Röstzwiebeln
  • 1 EL Kokosraspeln
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Gemüsepaste TM

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    einmal etwas ganz anderes:
  1. Feige und Rosinen im Mixtopf 10Sek/Stufe10 zerkleinern und dann in ein kleines Schälchen umfüllen.Zwiebel, Lauch und Karotte 5 Sek/Stufe5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Minuten/Varoma/Linkslaufandünsten.Die gewaschenen Hirse, Wasser und alle weiteren Gewürze,sowie die beiseitegestellten Trockenfrüchte zugeben. 15 Min/100°/Sanftr�hrstufe/Linkslauf.

Tipp

Die Hirse bitte gut waschen, sie ist in der Packung oft staubig und schmeckt muffig!

Wir essen dazu gerne Kräuterquark und Salat!



 



















Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Orientalisches Hirsotto

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