- TM31
Zutaten
- 800 g Möhren, 5 mm dicke Scheiben
- 80 g Butter
- 15 g Honig
- 1/2 TL Salz
- 2 Bund Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
Abwandlung
- 1 Möhre, roh, fein gerieben
- 1-2 Messerspitzen Zitronenabrieb, frischer unbeh. Zitrone
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Möhren, Butter, Honig und Salz in den Mixtopf geben und 10 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" dünsten.2. Frühlingszwiebel zugeben und 4 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" mit andünsten.Bemerkung: Abwandlung: die Frühlingszwiebel weglassen, ca. 2 Msp. frischen Zitonenabrieb zugeben und dazu eine aufbewahrte fein geriebene Möhre kurz vor Garzeitende miterwärmen. Die rohe geraspelte Möhre bildet einen leckerer Geschmackskontrast zu dem gegarten Möhrengemüse.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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