- TM31
Zutaten
Teig
- 2 Dosen Mais abgetopft, ca. 400 g
- 3 EL Reismehl oder Maismehl
- 1 TL Currypulver oder Paste
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL Asiagewürz
- Öl zum Braten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwei Drittel der Maiskörner in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 bis 10 Sekunden auf Stufe 7 zu einer einheitlichen Masse pürieren Restliche Zutaten zufügen und
"Linkslauf deaktiviert" ca 5 Sekunden auf Stufe 2 bis 3 vermengenFür circa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
10 Puffer Formen und im heißen Fett ausbacken
Tipp
Wir haben die Puffer als Burger- Patty gegessen.
Im Originalrezept war Koriander eine weitere Zutat, war aber bei uns nicht verfügbar
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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