- TM5
Zutaten
- 300 Gramm Reis
- 1 Stück Paprika rot
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 EL Öl
- 1 Stück Möhre
- 100 Gramm Erbsen TK
- 1 Stück Zucchini
- 800 Gramm Wasser
- 1 gestr. TL Salz
- 1 geh. TL Gemüsepaste
- 1 Stück Tomate
- 40 Gramm Mehl
- 50 Gramm Sahne
- 1 EL Brunch/ Pepparoni
- Salz
- Pfeffer
50 Gramm Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Paprika, Zwiebel, Knoblauch in
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern. Öl dazu und 3 Minuten/Varoma/Stufe 2.Das Wasser dazu.Salz und Gemüspaste dazu. Das Garkörbchen einhängen und 300 Gramm Reis einwiegen. Tomate in kleinen Stücke auf den Reis. Deckel aufsetzen und kurz Stufe 4 vermischen so das der Reis durchgespült wird.Möhren u. Zucchini in Scheiben und Erbsen in den Varomabehälter und auf den "Mixtopf geschlossen" .Das Ganze 25 Minuten/Varoma/Stufe 2. Reis und Gemüse beiseite stellen. Mehl, Sahne, Brunch und Tomatenmark zu der restlichen Garflüssigkeit. 4 Minuten/100 Grad/Stufe 4. Das Gemüse und den Reis In den "Mixtopf geschlossen" und mit Hilfe des Spatels vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ramona121:
Das freut mich! und so einfach!!
Das ist der beste Gemüsereis, den ich je gegessen habe. So schön cremig - einfach lecker! Meine Familie war total begeistert
!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Kerstin4486:
dankeschön. Das freut mich
Den Kids und mir hats sehr gut geschmeckt
dDankeschön
Mega lecker.... so schön cremig...
Vielen dank, das gibt es öfter!!!