Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Zitronenkuchen fluffig und lecker
- 300 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 Gramm Zucker
- 2 Eier
- 50 Gramm Joghurt, 0,1%
- 185 Gramm Margarine
- 150 Gramm Mineralwasser mit Kohlensäure
- Zitronensaft, von 2 großen Zitronen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und alles 1 Min./"Linkslauf" /Stufe 5 rühren.
Zwischenzeitlich eine große Kastenform einfetten.
Den Teig in die Form einfüllen und bei 180°C im vorgeheizten Ofen 60 Min. backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
leckerer Kuchen....habe es in einer Auflaufform gemacht, wurde genauso gut.
Danke für das Rezept!
freut mich, dass er schmeckt
Mega lecker...habe Butter genommen in gleicher Menge und der schmeckt super...ganz weich und fluffig ..ich weiss nicht ob der bis morgen reicht .....
Kann man auch Butter benutzen ?
Hexemädchen:
Hi
ich schneide die 2 Zitronen auf und presse sie aus, pro Hälfte gute 2 EL, also in Sunmme ca 8EL
Gibt es die Mengenangabe der Zitronen in Gramm oder Mililiter?
Eine lichtvolle Zeit
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