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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 150 g Naturjoghurt 0,1% Fett
  • 125 g Zucker
  • 100 g Marzipanrohmasse in Stücken
  • 3 EL Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 8 Stück Große Äpfel
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Zimt und Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190 °C / Umluft 170 °C vorheizen.

    Joghurt, Zucker, Vanille-Zucker, Eier, Marzipan und Butter im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" ca. 1 1/2 min auf Stufe 5 verquirlen. Mehl und Backpulver dazufügen und auf Stufe 3 ca. 3 min. unterrühren.

    Äpfel schälen und vom Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden oder vorher im TM kurz zerkleinern/raspeln (je nach Geschmack) Mit dem Saft der Zitrone überträufeln.

    Eine Springform (26 cm) mit etwas Öl auswischen und mit etwas Mehl bemehlen.

    Die 1/2 des Teiges in die Springform füllen/streichen und die 1/2 der Äpfel drauflegen. Den restlichen Teig auf die Äpfel streichen und zum Schluß die restlichen Äpfel darauf anordnen und mit dem Zucker-Zimt-Gemisch bestreuen.

    Den Kuchen etwa 45 min. backen.

  2. pro Stück 4 ProPoints

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Kalorienarmer Apfelkuchen

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Kommentare

  • 7. April 2018 - 10:23
    5.0

    Wir machen ihn so oft, geht super schnell und ist sehr lecker! Smile

  • 23. Januar 2016 - 17:42
    5.0

    Danke, sehr lecker !  tmrc_emoticons.)

  • 9. März 2015 - 22:40
    5.0

    sehr lecker, nehme beim nächsten Mal aber nur fünf Äpfel, war ein bisschen kletschig. nichts desto trotz: 5 Sterne!

  • 25. Februar 2015 - 12:31

    Mit einem Schuss selbstgemachtem Eierlikör noch verfeinert, sowie dann in die geschlagene Sahne einen Schuss Eierlikör in der Kaffeerunde. Einfach nur noch genießen !!!

  • 17. Januar 2015 - 15:07
    5.0

    Zuerst war ich skeptisch.... weil kalorienarm. Aber ich muss sagen, dafür gibt es 5 Sterne. Einfach spitze!!!!!!!!!!!!

     

    Danke für das tolle Rezept Love

  • 3. Oktober 2014 - 22:55
    5.0

    Also, ich muss sagen: Oberlecker! Der Kuchen kam bei den Gästen super an und die Kombi mit Äpfeln, Marzipan und Zimtzucker ist klasse. Danke für das tolle Rezept!

  • 8. Juni 2014 - 01:42
    5.0

    schnell gemacht und superlecker, gerade die Kombi von Marzipan und Äpfeln ist unschlagbar lecker. Danke für das tolle Rezept. Cooking 1

  • 19. März 2014 - 16:12
    5.0

    Das ist der beste und leckerste TM Kuchen!!! Ich kann gar nicht sagen wie oft ich den schon gebacken und gegessen habe. Sehr zu empfehlen Love Cooking 1

  • 21. Januar 2014 - 13:48
    5.0

    hmmmmm ,ein genuss!!!!!

    gestern abend spontan überlegt zu backen und dieses auch mal direkt in die tat umgesetzt!!! bin zufällig auf diesen kuchen gestoßen und bin begeistert! hat einen leichten marzipannachgeschmack, den mein mann und ich einfach lieben! habe jedoch "nur" 5 äpfel genommen, weil 8 mir zu viel erschien und finde es eigentlich i.o mit den 5. sehr lecker, und dank des mixi simpel und schnell!!!! i love it tmrc_emoticons.)

    danke für das rezept! ist geherzt und gespeichert! 5 _Sterne! TOP!!! Party  Party   Steve  [[wysiwyg_imageupload:8622:]]

  • 4. November 2013 - 14:30
    5.0

     

    Ich mache den Kuchen jetzt schon zum dritten Mal. 

    Immer wieder Super. 

    Vielen Dank

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