- TM5
Zutaten
- 80 Gramm Haselnüsse
- 300 Gramm Mehl
- 200 Gramm Frischkäse
- 200 Gramm Butter
- 150 Gramm Zucker
- Nutella
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Haselnüsse in den Mixtopf geben und 6 sec / Stufe 8 mahlen - umfüllen
Mehl, Frischkäse, Butter und 20 gramm Zucker in den Mixtopf geben, 3 Min.
" Modus „Teig kneten“" zu einem glatten Teig kneten.Gut kühl stellen, gerne auch über Nacht, geht auch kurz in der Gefiertruhe.
Zucker und Nüsse mischen und ein viertel auf die Arbeitsfläche streuen.
Teig vierteln
Teig auf der Nussmischung rund ausrollen, ca. 26 cm Durchmesser, in 16 Stücke teilen, auf jedes Ende einen Klecks Nutella.
Jede Ecke von aussen nach innen Aufrollen.
Auf ein mit Backpapier ausgelgtes Backblech geben.
Wiederholen bis der ganze Teig verbraucht ist.
Bei 180°C ca. 15 Min Backen
Tipp
Kann auch ohne Nutella gemacht werden, einfach weglassen. Schmeckt auch super lecker
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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