Schokobrownies von ullim. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

1 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von ullim

published: 18.11.2021

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Zutaten

Schokobrownies

3-4 Stück Eier
175 Gramm Butter
100 Gramm weißer Zucker
100 Gramm brauner Zucker
170 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
50 Gramm Backkakao
50 Gramm Mandeln gemahlen
50 Gramm Schokoblättchen

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Das koche ich heute

Zubereitung

Backofen auf 175 °C Ober/Unterhitze vorheizen.

Eier, Butter und Zucker in den Mixtopf geben und
1 Min. /Stufe 4 schaumig rühren.

Mehl, Backpulver, Backkakao und Mandeln zugeben und
30 Sek. /Stufe 4 verrühren.

Teig auf ein kleines, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech (35cm × 30cm) oder eine gefettete Auflaufform geben.

Schokoblättchen darüber streuen.

Im Backofen ca. 30 Min. backen.

Tipp

Ich verwende gerne 1/2 weißen, 1/2 braunen Zucker. Es kann aber natürlich auch nur weißer Zucker verwendet werden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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