- TM31
Zutaten
Füllung
- 0,25 Liter Soyasahne
- 50 g Zucker
- 40 g Sahnesteif
- 1 EL Zitronensaft
Teig
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker, möglichst braun
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 80 g Butter, Alsan
- 0,25 Liter Soyamilch
- 2 EL Soyamehl, oder Eiersatz
- 50 g Kakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180° vorheizen.
Sahne mit dem Sahnesteif mit Schmetterling 30 Sek Stufe 5,
Zucker und Zitrone hinzu 20 Sek Stufe 5
alle Zutaten für den Teig
" Modus „Teig kneten“" 30 Sek,dann mit Spatel auf einem mit Papier ausgelegten Backblech verteilen
7- 10 Minuten in den Ofen
Füllung auf der Hälfe des Teigs verteilen
2. Hälfte aufsetzen und evtl in den Kühlschrank
Stücke schneiden
Füllung
Teig
Hochzeit
Tipp
Tipp von Attila Hildmann: Die Cremeschnitten am besten im Kühlschrank aufbewahren, damit die Creme fest bleibt. Wenn sie es bis dahin überhaupt schaffen.
Die Füllung kann auch verdoppelt werden!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
habe das Rezept nachgemacht! War sehr lecker!
Könnte man die Sahne durch selbstgemachte Cashew Sahne ersetzen?
Oh vielen, vielen Dank für das Rezept. Wird so schnell wie möglich nachgemacht! Vegane Silch-Schnitte. Omnom.
*****
Wenn viele kleine Menschen, an vielen kleinen Orten viele kleine Schritte tun, dann ändert sich die Welt! [Barbara Rütting]
Ja, dunkler Back-Kakao ist vegan.
Hallo,
möchte das Rezept für Veganer backen. Ist Kakao vegan??
Dein Weg ist das Ziel, aber verlauf Dich nicht!!
Super lecker
Gebt denen eine Stimme die keine haben!