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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
20 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 1 TL Baking Soda, Alternativ: Natron
  • 120 g Butter, (Original: 1/2 Cup shortening)
  • 1 Ei
  • 140 g Peanut Butter
  • 100 g weißer Zucker
  • 110 g brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 180 g Mehl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Ofen auf 180° C vorheizen

     

    1. 

    Butter, Zucker, Ei und Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und 2 Min/Stufe 4 cremig rühren.

     

    2. 

    Peanutbutter dazu geben und 1½ Min/Stufe 4 unterrühren. Eventuell mit dem Schaber nach unten schieben.

     

    3.

    Mehl und Baking Soda dazu geben und ca. 3 Min/ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"   vermengen.

     

    4 . 

    Kleine Kügelchen formen, auf dem Backblech verteilen (Cookies "wachsen"!) und mit einer Gabel ein bisschen eindrücken. 

     

    5 .

    Bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen. 

    Abkühlen lassen (nicht wundern, die Cookies sind am Anfang noch sehr weich, härten aber nach)

Tipp

Super schnell und super lecker...

Das Familienrezept meiner "Canadian Family" auf den TM umgewandelt.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Canadian Peanut Butter Cookies

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