- TM31
Zutaten
- 100 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 200 g Butter kalt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker + Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben20 Sek - Stufe 10 pulverisieren
Mehl, Eigelb, Salz und kalte Butter in Stücke hinzufügen
3 Min
" Modus „Teig kneten“" mit Hilfe vom Spatel zu einem Knetteig verarbeitenTeig in Klarsichtfolie wickeln
1 Std. in den Kühlschrank stellen
Teig in kleineren Teilen auf einer bemehlten Arbeitsfläche
oder zwischen Klarsichtfolie auswellen
Plätzchen ausstechen - Ofen vorheizen
Plätzchen goldgelb backen
ca. 10 Min. - 160°C Ober/Unterhitze
Knetteig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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