- TM31
Zutaten
Teig
- 125 g Öl
- 300 g Zucker
- 4 Eier
- 160 g Brause/Limo/Sprudel
- 2 EL Zitronensaft
- 280 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Guss
- 100 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 2 EL Brause/Limo/Sprudel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Teigzutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 1/2 Min. / St. 3 verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 20 Min. bei 175 ° Heißluft backen und auskühlen lassen.Den Guss herstellen aus Zucker 10 Sek./St. 10, dann die weiche Butter und 2 Eßl. Brause in den
"Mixtopf geschlossen" dazugeben und 2 Min./ St. 4/ 37 ° verrühren. Auf dem Foto ist der Guss zu flüssig geworden, ich hatte den Thermomix auf 50° stehen. Schmeckt aber auch supergut!
Tipp
Ich lege immer Küchenkrepp unter den Messbecher, sonst staubt die ganze Küche voll beim Zucker pulverisieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe den Kuchen heute gemacht, war total lecker und kam gut bei den Kids an!
Mein erster Versuch war aufgrund des fehlenden Backpulver's gescheitert. Da ich das Rezept jedoch interessant fand, hab ich es heut noch einmal "mit" Backpulver probiert. Das Ergebnis konnte sich durchaus sehen lassen. Schöner saftiger Kuchen. Schnell gemacht! Für unseren Geschmack war er allerdings viel zu süß, aber das ist ja Geschmacksache.
Habe den Kuchen bereits das zweite mal gemacht, voll lecker und die Kids lieben ihn. Hab ihn mit Sprite gemacht und statt der Butterglasur die Standard Puderzucker-Zitonensaft-Glasur genommen
Ja, dann kann ich dir auch nicht helfen!? Bei mir ist der Kuchen so fluffig geworden, ich habe heute Mittag gerade noch ein Stück gegessen und es schmeckte wie frisch gebacken!
Lieben Gruß
Eure Lillyfeechen
Ups dass hab ich ganz vergessen dass ich einfach ein Päckchen backpulver dazu gemacht habe.
Tschuldigung, kann auch nicht ohne Backpulver!? Ich habe bei meiner Änderung das 1 Paket Backpulver gelöscht!
Ganz dicke Entschuldigung!!!
Lieben Gruß
Eure Lillyfeechen
ist leider nichts geworden, ist nicht aufgegangen
Gerade gemacht. Voll lecker