Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
8 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 12.09.2018
geändert: 18.09.2018
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Streusel

  • 250 Gramm Butter, In Würfel geschnitten
  • 50 Gramm brauner Zucker
  • 100 Gramm weißer Zucker
  • 500 Gramm Weizenmehl, Type 405
  • 1 Teelöffel Zimt, Oder Apfelkuchengewürz

Füllung

  • 2 Stück Äpfel, In Stücke geschnitten
  • 3 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 700 Gramm Frischkäse
  • 200 Gramm saure Sahne
  • 3 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, Oder Extrakt
  • 100 Gramm weißer Zucker
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Streusel
  1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.

    Alle Zutaten im Mixtopf 30 Sek./Stufe 5 zu Streuseln verarbeiten.
  2. 2/3 der Streusel in eine gefettete Form geben und andrücken. Den Rest umfüllen und als Topping für später aufbewahren.
  3. Mixtopf spülen.
    4. Füllung
  4. Äpfel mit braunem Zucker und Zimt in einer seperaten Schüssel mischen und beiseite stellen.
  5. Die restlichen Zutaten im Mixtopf 20 Sek./Stufe 4 mischen.
  6. Cheesecake-Creme auf dem Streuselboden verteilen und glattstreichen.
  7. Äpfel auf der Creme verteilen und mit restlichen Streuseln bedecken.
  8. Bei 200 Grad für 45 Minuten backen.

    Enjoy!

Tipp

Ich verwende gerne Apfelkuchengewürz mit Zimt, Vanille und ein wenig Kardamom.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Sommer Herbst Dessert Backen Amerikanisch USA Kuchen

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Apple Cheesecake Bars Apfel-Streusel-Käsekuchen
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