- TM31
Zutaten
Teig
- 3 Eier
- 160 g Zucker
- 80 g Öl
- 50 g Wasser
- 180 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
Belag
- 500 g geschälte, gevierteilt Äpfel
- etwas Zimtzucker
- 50 g gehackte Walnüsse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
kleine (26 er) Springform fetten.
Eier, Zucker, Õl, Wasser, Mehl und Backpulver in den Thermomix geben und
1 Minute/Stufe 4 verrühren.
Den Teig in die gefettete Springform geben.
Belag:
Geschälte, geviertelte Äpfel in Thermomix ca. 3 Sek./Stufe5 hacken und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Mit Zimtzucker bestreuen.Darauf dann die gehackten Walnüsse geben. ( 4-5 Sek./Stufe 5)
Den Kuchen nun bei 160 Grad, Heißluft für cirka 45-50 Minuten je nach Ofen backen. Stäbchenprobe!
Bei meinem Ofen Einschubhöhe 2.
Schmeckt am nächsten Tag noch saftiger, ist dann besser durchgezogen.
Teig
Tipp
Zuerst die Walnüsse hacken,. 4-5sek./ Stufe5.
DenThermomixtopf danach nicht sauber machen und dann gleich mit der Zubereitung des Teiges weitermachen.
Man kann Walnüsse auch komplett mit anderen Nüssen austauschen oder ganz weglassen.
Wer mag kann den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schade, dass noch niemand mein Rezept ausprobiert und bewertet hat. Dieses Jahr gibt es doch so viele Äpfel und Walnüsse. Morgen werden ihn backen.Spielen morgen zu Allerheiligen auf dem Friedhof Blasmusik. Habe meine Musikerkolleginnen zum Kaffeetri ken eingeladen.