Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 35min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 23.10.2016
geändert: 23.10.2016
Zutaten
Teig
- 650 g Mehl
- 1 Würfel Hefe 42g
- 2 gestr. TL Salz
- 350 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
Pizzafüllung
- 100 g Paprika rot
- 50 g Champignons
- 50 g getrocknete Tomaten
- 4 Scheiben Salami
- 150 g Frischkäse
- 20 g Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- 1 TL Oregano
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3,5 Minuten
" Modus „Teig kneten“" vermischen.
In eine Schüssel füllen und Hefeteig 20 Min. abgedekt in den 30 Grad warmen Backofen stellen - Zunächst Paprika, getrocknete Tomaten, Champignons, Salami 5 Sekunden/ Stufe 4 zerkleinern.
Frischkäse, Tomatenmark, Olivenöl, Oregano und Gewürze dazugeben und 15 Sekunden/
"Linkslauf" Stufe 1 mit den anderen Zutaten vermischen. - Teig zu einem Rechteck ausrollen. Die Pizzafüllung auf dem Teig gleichmäßig verteilen.
Von der langen Seite her den Teig einrollen und aus der entstanden Teigrolle einen Kranz formen.
Auf ein geöltes rundes Backblech geben und und in der mitte rundum etwas einschneiden und mit dem Käse bestreuen.
Auf mittlerer Schiene bei 180°C 35 Minuten Backen.
Teig
Pizzafüllung
Pizzabrot zubereiten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Habe ich Gestern gemacht,
aber nur die Hälfte, also für 2 Personen.
War echt super lecker, aber haben es donnoch nicht geschafft.
Blieb noch etwas über.
Aber, den Ring wird es jetzt öfter mal geben.
Toll, und vielen, lieben Dank für das Rezept.
Natürlich volle Punktzahl.
sehr lecker, kann ich nur weiterempfehlen!
Die Zubereitung war einfach
Das Rezept hat Suchtpotential
Die Angabe vom Käse zum Bestreuen fehlt leider in der Zutatenliste.
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