Baby-Beikost/Breie

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Zubereitungszeit
18min
Gesamtzeit
18min
Portion/en
3 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 27.01.2017
geändert: 27.01.2017
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Zutaten

Abendbrei mit Grieß und Haferflocken

  • 50 g Dinkelgriess
  • 20 g Haferflocken
  • 70 g Birne
  • 500 g Vollmilch
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Zubereitung

  1. Dinkelgrieß und Haferflocken gemeinsam mit der Birne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Meßbecher einsetzen und 3 Sek. Stufe 5 vermischen. Meßbecher entnehmen, Milch durch die Öffnung im Deckel einfüllen. Meßbecher wieder einsetzen und 2 Sek. Stufe 6 vermischen.

    8 Min. bei 90 Grad Stufe 2 kochen. Meßbecher eingesezt lassen und 10 Sekunden Stufe 9 pürieren.

    Meßbecher entfernen und 8 Min. auf Stufe 3 abkühlen lassen.

    In 3 Becher verteilen und im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp

Ich füttere den Brei immer lieber, nachdem er im Kühlschrank vollständig abgekühlt war und damit ordentlich fest geworden ist. Beim anschließenden Erwärmen wird er dann von der Konsistenz perfekt zum Füttern.
(Wenn er frisch auf Esstemperatur abkühlt, ist er zum Füttern noch recht flüssig.)

Statt Dinkelgrieß kann man auch Weizengrieß oder Polenta nehmen.

Statt Birne kann man auch Apfel, Mango, oder irgendeine andere Frucht nehmen, die sich erhitzen lässt. Oder man kocht den Brei ohne Obst und fügt was aus dem Gläschen oder Quetschbeutel hinzu, bevor man ihn füttert.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Abendbrei mit Grieß und Haferflocken
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