Zutaten
Grießbrei
- 400 Gramm Kokosmilch, Dose
- 200 Gramm Milch
- 60 Gramm Rohrzucker, braun
- 60 Gramm Dinkelgriess
- 1/2 Schote Vanilleschote, ausgekratzt
- 1 Prise Salz
Früchte
- 250-300 Gramm Mango, TK oder frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Grießbrei in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 verrühren
Danach 8 Min./100°C/Stufe 2 kochen. Garkörbchen statt Messbecher aufsetzen.
Ich habe gewürfelte vorgeschnittene TK-Mango verwendet. Bei einer frischen Mango in der Zeit in der der Brei kocht, diese schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Bei Verwendung von TK-Mango-Stücken können diese direkt unter den heißen Griessbrei gerührt werden. Diese tauen sehr schnell auf und der leckere Mango-Kokos-Dinkelgrießbrei kann direkt in Schüsselchen gefüllt und genossen werden.
Grießbrei
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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