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schwäbischer Bohnensalat

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
von esthi76
published: 23.08.2012
geändert: 23.08.2012
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Zutaten

  • 500 g frische Bohnen
  • 1 Stück Zwiebel
  • 600 g Wasser
  • 1 geh. TL Instantbrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 3 Esslöffel Öl
  • 2 Esslöffel Essig
  • 1 TL Senf
  • Pfeffer & Zitronensaft
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in den Mixtopf geben und bei 3 s/St. 5 zerkleinern anschließend in eine Salatschüssel umfüllen.

     

    Mixtopf kurz ausspülen,  Wasser einfüllen und die Brühe  hinzugeben, Gareinsatz einsetzen, Bohnen hineingeben und 30 min/100°/St.1 kochen.

     

    Bohnen aus dem Topf nehmen und in eine Schüssel geben. Kleingehackte Zwiebeln , Salz, Pfeffer, Gewürze, Essig, Öl und einen Teil des Kochsudes dazugeben. Alles gut durchmengen, abkühlen lassen

     

     

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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