Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 23.02.2015
geändert: 28.02.2015
Zutaten
- 1 Mittelgroßer weisskrautkopf
- 120 g Öl
- 350 g weißer Balsamicoessig
- 150 g Zucker
- 4 TL Salz
- etwas Pfeffer
- 2-3 EL getr. Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
kraut auf Stufe 5 ca 5 sec zerkleinern, bei Bedarf auch etwas länger. In eine große Schüssel umfüllen.
für den Sud alle Zutaten bis auf die Petersilie sprudelnd aufkochen und sofort über das kraut geben. Die Petersilie ebenfalls zugeben. Umfrühren und einen Tag lang ziehen lassen.
Zubereitung
Tipp
Vorsicht mit dem kochendem Sud, nicht verschütten und am besten ohne Kinder in der Küche. Zu schnell ist etwas passiert.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tolles Rezept, habe die Zuckermenge halbiert und noch einen Teelöffel Honig dazu!
Hexle123
schmeckt suuuuuuper lecker, volle sternchen
Vom Prinzip her sehr gut gelungen. Für unseren Geschmack nur viel zu süß. Beim nächsten Mal werde ich die Zuckermenge reduzieren.
Lg Jenny
Jeder Tag ist wie eine neue Seite im Roman deines Lebens und nur du bestimmst, wie die Geschichte weiter geht ...