- TM5
Zutaten
- 250 g Nudeln (Penne)
- 200 g Mozzarella
- 100 g getrocknete Tomaten
- 150 g Salami, Alternativ geht auch Parmaschincken
- 50 g Pinienkerne
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- 70 g Öl
- 3 EL Balsamico Essig
- 1/2 Glas Pesto, nach Geschmack
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- Rucola Salatblätter, nach Geschmack
- Parmesan, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und mit kaltem Wasser abschrecken und zur Seite stellen.
Die Pinienkerne in der Pfanne ohne Fett bräunen, Mozarella klein schneiden, Rucola waschen und alles zur Seite stellen.
Getrocknete Tomaten und Salami in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 5 Sekunden bei Stufe 6 zerkleinen und umfüllen. Evtl. wiederhoheln bis zur gewünschten Größe zerkleinert wurde.Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 3 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Mit Spatel nach unten schieben. Öl, Essig, Pesto, Senf, Honig in den "Mixtopf geschlossen" geben und ca. 20 Sekunden bei Stufe 3 vermischen.Alle Zutaten in eine Salatschüssel füllen, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach und schnell zubereitet, ebenso Salami weggelassen
Ich liebe diesen Nudelsalat, dass Dressing mit Honig und Pesto ist sehr erfrischend und lecker.
Ich lass nur die Salami weg, die brauchen wir bei dem Salat nicht.
Super lecker, hat bis jetzt jedem geschmeckt 👍🏻. Volle Punktzahl
ich sag nur Yammi yammi
Kommt selbst bei meinen Kindern super an...
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