Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
published: 06.06.2023
geändert: 10.01.2024
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Curry-Nudelsalat mit Käse

  • 50 Gramm Datteln, entsteint
  • 150 Gramm Möhren geschält
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Stück Äpfel, geschält
  • 150 Gramm Porree, in Scheiben, gewaschen
  • 300 Gramm Frischkäse, Balance
  • 2 Esslöffel Curry
  • 1 Teelöffel Sambal Olek
  • 1 Teelöffel Salz
  • 150 Gramm Gouda, gewürfelt (klein)
  • 500 Gramm Nudeln, gekocht
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Curry-Nudelsalat mit Käse
  1. Datteln, Möhren und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
  2. Apfel (geviertelt) und Porree in den Mixtopf dazugeben und 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
  3. Frischkäse, Curry, Sambal Olek und Salz zu dem Mixtopfinhalt dazu geben und 15 Sek./Stufe 3,5 verrühren.
  4. Die gekochten Nudeln in eine grosse Salatschüssel geben, den Mixtopfinhalt und den Gouda darüber geben und unterrühren. Den Nudelsalat noch eine Stunde ziehen lassen. Sollte er zu trocken werden, kann noch etwas Wasser dazu gegeben werden.

    Guten Appetit!

Tipp

Wer möchte kann statt Gouda auch 400g gebackenes Hähnchenbrustfilet in kleinen Streifen unter den Salat rühren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Brunch Geburtstag Grillen Beilage Deutsch

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Glücksmixer Curry-Nudelsalat mit Käse
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