Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 29.06.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- ca. 20 Gierschblüten
- 1 Ei
- 125 g Mehl
- Prise Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- ca. 150 ml Milch
- Öl zum Ausbacken
- Für den Dip: 200 g Quark, 2 ELSahne, 1 EL Schnittlauchröllchen, Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Dipp: alle Zutaten 3Min./Stufe2-3 verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für die Blüten:
Alle Zutaten bis auf die Blüten im TM 3Min/Stufe3 glattrühren. Der Teig sollte zähflüssig aber nicht zu fest sein. Umfüllen und die Blüten in den Teig tauchen und in heißem Öl (ca. 170 Grad) 2 Min. goldbraun ausbacken.Dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Giersch ist ein Unkraut, dass es zum Leidwesen jedes Gärtners, in vielen Gärten gibt. Ich lebe in friedlicher Co-Existenz mit meinem Unkraut. Ab und zu wirds gegessen, aber meistens sehe ich drüber hinweg! Grins, viel Spass schmeckt echt lecker.....
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