Zutaten
Eisbergsalat
- 30 g Sahne
- 15 g Zucker
- 5 g Essig Essenz
- 1 Spritzer Zitronensaft
- etwas Salz, Pfeffer
- 1 Teelöffel Senf
- 100 g Naturjoghurt, geht auch selbst gemachter
- 2 gehäufte Esslöffel Dill, TK
- 1 Stück Eisbergsalat
- 1 Schote Paprika, rot
- 50 g Champignons, braun, frische
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das erste Blatt des Salates entferne ich immer. (Wasche ihn dann nicht mehr.) Den halben Salat nochmal vierteln. Den Strunck heraus schneiden. Die Paprika und die Pilze in grobe Stücke schneiden.
Die Zutaten der Sauce zuerst in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Nun die Salatstücke und das Gemüse.20 Sek.
" Modus „Teig kneten“" umfüllen und servieren.
"Sanftrührstufe"
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
Für mich wirds das Rezept aber nicht mehr geben
also das war leider so garnicht unser Ding.... Hatte mich auf ein schnelles Salatrezept gefreut.
Mußte viel nachmixen und mit dem Spatel rühren um den Salat überhaupt kleiner als die großen Brocken zu bekommen.
Und die Soße hat bei uns nach nicht viel geschmeckt, so daß ich immens nachgewürzt habe.
Sterne möchte ich keine abgeben, denn das wären nicht so viele und anscheinend schmeckt es allen anderen ja
Wer Kalorien sparen möchte, verwendet natürlich Zuckerersatz
Ein tolles Rezept, einfach und lecker
Sehr lecker! Haben das Gemüse etwas abgewandelt (Eisbergsalat, Paprika, halbe Gurke, Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" und die Tomaten habe ich per Hand geschnitten), aber das Dressing war super!
heute gemacht super lecker!!!
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