- TM31
Zutaten
Dressing
- 50 g roter Balsamicoessig
- 40 g Senf (mittelscharf)
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Belieben
- 220 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Olivenöl abwiegen und beiseite stellen.
Alle anderen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Nun für 15Sekunden/Stufe4 einschalten.
Meßbecher sitzt ja auf dem Deckel, nun das Olivenöl langsam auf den Deckel fließen lassen. Dabei für 3:30Minuten/Stufe4
Jetzt kann das Dressing in ein Fläschchen oder Schraubgläser abgefüllt werden.
Ab in den Kühlschrank und 14Tage leckeres Dressing genießen.
Tipp
Passt zu Tomate-Mozarella, grünem Salat oder gemischten Salat.
Damit auch ja nichts vergeudet hab, habe ich nach dem Umfüllen, Eisbergsalat in den "Mixtopf geschlossen" und Restdressing gegeben und im 
"Linkslauf" /Stufe3 für 8 Sekunden laufen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich habe das Dressing mit halber Ölmenge gemacht und bin schwer beeindruckt
sehr lecker auf einem Salat aus Rucola, Gurke, Tomaten, Parmesanhobel und gebratenen Hähnchenfiletstreifen. Das werde ich auf jeden Fall wieder machen.
Viel zu ölig. Schmeckt uns nicht.
Sehr leckeres Dressing.
Habe es etwas abgewandelt. Lecker!
War gut hab weniger Öl genommen und noch Joghurt dazu
Ich hab noch etwas Tomatenmark und Basamico Creme hinzugefügt,jetzt geht es geschmacklich aber insgesamt ist mir das Dressing zu Ölig. Wird beim nächsten mal mindestens auf die Hälfte reduziert
Sehr sehr leckeres Dressing. Hab ich gleich abgespeichert.
Sehr leckeres Dressing. Und vor allem super praktisch auf Vorrat.
Also unser Fall war es auch nicht. Ziemlich fade und sehr ölig...
Nee war nicht meins irgendwie....zu ölig, obwohl ich nur.200 g Öl genommen habe
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