- TM31
Zutaten
Zutaten:
- 250 g Kürbis, gewürfelt
- 250 g Kartoffeln, gewürfelt
- 120 g Bacon, gewürfelt
- 1 Zwiebel
- 10 g Butter
- 1 Lauchstange, in Streifen geschnitten
- 300 g Wasser
- 1 geh. TL Gemüsebrühe
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL Schmand
- 1 TL Zucker
- 2 EL Petersilie,TK, gehackt
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern; mit Spatel nach unten Richtung Topfboden schieben;
Baconstreifen und Butter zugeben;
3min Varoma/Stufe 1 andünsten
alle Gemüse und Wasser zugeben; 17min/100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen;restlilche Zutaten zugeben; 2min/90°/
"Linkslauf" /Stufe 1 köcheln;gegebenenfalls nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken
Tipp
Suppe kann man gut vorbereiten und in Topf umfüllen; schmeckt aufgewärmt noch besser
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept
Einfach und sehr lecker. Bei mir gab es noch Shrimps dazu.
Ich habe den Kürbis verdoppelt und daher 500 g Wasser genommen, sonst wären wir zu zweit nicht satt geworden. So war es aber eine gute Menge und der Topf war gut gefüllt. Gibt es bestimmt bald mal wieder. Super lecker 😋
Sehr, sehr lecker!
Vegetarisch ein Genuss
Vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr sehr lecker
Wird abgespeichert und bestimmt wieder gema9
Sehr lecker und schnell fertig!
Auch für Menschen, die keine Kürbis Fans sind. Ich habe um 100 g Kartoffeln und 100 g Wasser aufgestockt. Wir hatten drei gute Portionen.
Schnell gemacht und lecker. Da läuft einem schon vom Duft das Wasser im Mund zusammen
Super lecker. Würde das nächste mal die Zutatenmenge um 0,5 erhöhen, dafür gibt es noch genug Platz im TM31 Mixtopf. Dank für das Rezept!
Das war absolut lecker. Weil ich nach Trennkost-Regeln esse, habe ich den Bacon weggelassen. Es hat auch ohne sehr gut geschmeckt.
Super Mega lecker! Habe jedoch mehr Kürbis und dadurch auch mehr Wasser genommen. Mit Sahne verfeinert. So lecker! Danke für das Rezept. 5+*
Are you sure to delete this comment ?