- TM5
Zutaten
- ½ Bund Petersilie
- 1 Zwiebel, halbiert
- 400 g Möhren, in Stücken
- 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 geh. TL Fleischbrühe
- 1 Prise Muskat
- 4 Stück Mettenden
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 8 hacken
2. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern
3. Möhren und Kartoffeln zugeben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern
4. Wasser, Brühwürfel und Muskat zugeben, Mettenden im Varomabehälter verteilen und 17 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen.5. Mettenden dem Varomabehälter entnehmen, in fingerdicke Stücke schneiden (Vorsicht heiß) und dem Kartoffel-Möhren-Gemüse hinzufügen.
6. alles nochmals 10-20 Min./Varoma garen bis es einen sämigen Eintopf ergibt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach und lecker
Danke fürs Einstellen 😊
Geschmacklich super, schnell und einfach gemacht. Bei mir hat es jedoch in der letzten Phase sehr übergekocht bzw. gespritzt. Aber es war lecker
Lecker.... Ich gebe zu Möhren immer noch ne Prise Zucke, dann kommt der Geschmack besser zur Geltung
schmeckt Spitze, einfache Zubereitung
Unser lieblingsrezept! Einfach, schnell, megalecker!
Super Leckerrrrrrrrrrr gibt es bei uns 2-3 mal im Monat
Danke für die schnelle Antwort
Sterne gibt es nach dem Essen!!!
Ich hab es auf normaler Stufe gehabt (aus Versehen beim ersten Mal)
Deswegen war es dann so ein sämiger Brei (siehe Foto)
Denke wenn du
"Linkslauf" machst dann bleibt es halt stückiger...
Da ich eine kleine Tochter im Breialter habe war es sogar dann ganz praktisch
und da alle andern es dann geschmacklich super fanden hab ich es jetzt immer so gelassen...spare ich mir das aussortieren von "das mag ich nicht und ich mag das aber nicht)
6. alles nochmals 10-20 Min./Varoma garen bis es einen sämigen Eintopf ergibt
welche Stufe mit
"Linkslauf" ?