Suppen Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 02.09.2015
geändert: 02.09.2017
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Zutaten

Suppe

Suppe

  • 1 Süsskartoffel, geschält, in Stücken
  • 400 g Spitzkohl in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert, geschält
  • 1 gestr. TL Majoran, getr.
  • 1 gestr. TL Liebstöckel, getr.
  • 1 gestr. TL gem. Kümmel
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer, weiß
  • 700 g Wasser
  • 2 EL Gemüsebrühe

Nach Geschmack

  • Wiener Würstchen
  • gehackte Petersilie
  • 4 TL Sahne
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Zubereitung

    Suppe

  1. Die Süßkartoffel-Stücke  6 Sek / Stufe 4  zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen.

    Spitzkohl und geschälte Zwiebel 5 Sek / Stufe 4 zerkleinern. Süßkartoffel zurück in den TM geben.

    Alle Gewürze und das Wasser zugeben.

     

    20 Min / Varoma / Stufe 1

    mit einsetztem Messbecher

     

    Die fertige Suppe8-10 Sek / Stufe 5 grob pürrieren.

    Petersilie darüberstreuen

     

Tipp

Die kleingeschnittenen Wiener in die fertige Suppe geben und ca. 10 Min ziehen lassen.

Dann ist die Suppe nicht mehr so heiß und die Wiener warm!

Wir essen gern und viel Suppe, darum ist die Portionsangabe für nur 3 Personen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Spitzkohl-Süßkartoffel Suppe / low carb
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