Spinat-Süppchen mit Muskat von essenüberaschung. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Suppen

Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

20min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von essenüberaschung

published: 18.03.2017

geändert: 18.03.2017

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Zutaten

Spinat-Süppchen mit Muskat

1 Stück Knoblauchzehen
300 g Blattspinat, gefroren
1 geh. TL Butter
50 g Brühe
Muskat, frisch gerieben
2 EL Schmand

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Zubereitung

Knoblauchzehe geben in

hacken auf Stufe 6 20 sek.

Butter dazugeben und anschwitzen lassen 3 min 100 Grad Stufe 2.

Spinat und Brühe zufügen, aufkochen 5-10 min Stufe 2 100 Grad.

Servieren mit Schmand, mit Salz und Pfeffer und Muskat abschmecken.

Tipp

Sie können auch frieschen Battspinat verwenden, dann benötigen Sie 400 g Spinat

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Suppe