- TM31
Zutaten
Suppe
- 400 g Sellerie, geschält, in Stücken
- 2 Kartoffeln, geschält, in Stücken
- 1 Zwiebel, geschält, geviertelt
- 1/4 Liter Milch
- 1/8 Liter Rahm
- 2 gestr. TL Suppenwürze
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 2 EL Olivenöl
- 600 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 sec/St. 5 zerkleinern, mit Spatel hinunterschieben2. Öl dazu, 3 min/100°/ St 1
3. Sellerie und Kartoffeln dazu, 7 sec/Stufe 5 zerkleinern.
4. 600 ml Wasser dazugeben, würzen mit Salz, Pfeffer, Suppenwürze, Muskat.
5. 20 min/100°/Stufe 1.
6. Milch und Rahm dazu, 30 sec/Stufe 8 pürrieren.
Nochmals abschmecken - fertig.
Suppe
Tipp
Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt sehr lecker..Wird es öfters geben
Klasse Rezept, super Geschmack
Diese Suppe ist sehr, sehr lecker und hat eine perfekte Konsistenz.
Die Konsistenz der Suppe ist absolut perfekt, geschmacklich auch sehr, sehr lecker!
Sehr sehr lecker.....Danke fürs Rezept.
Vielen Dank! Freut mich! LG Helga
Einfach lecker!
Super leckere Suppe!
Hat mir meine Mutter empfohlen, werde sie sicherlich wieder machen!
Tut mir leid, dass die Antwort so lange gedauert hat, ich war im Urlaub!
Ich habe eine halbe große Sellerie genommen, ich denke, so ca 40 dag!
Liebe Grüsse Helga
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