Suppen Suppen

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 25.12.2015
geändert: 12.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Suppe

  • 125 g Hähnchengeschnetzeltes TK
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 10 g Öl
  • 500 g Wasser
  • 150 g Chinagemüse TK, frisch od. Glas
  • 125 g passierte Tomaten
  • 50 g Tomatenketchup
  • 2 TL Sambal Oelek
  • 2 TL Hühnerbrühepulver
  • 2 EL Sojasoße
  • 3 EL Essig mild
  • 3 EL Soßenbinder hell
  • 1 Ei
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung der Suppe im TM5

  1. 1.

    Gefrorenes Hähnchengeschnetzeltes bei 4sec bei Stufe 7 hexeln (Achtung! laut), anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und zur Seite stellen.

     

    2.

    Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 4sec bei Stufe 5 hexeln, anchl. mit Spatel nach unten schieben.

    Öl dazu geben und 3min. bei 100Grad mit Stufe 1 andünsten

     

    3.

    Nun mit Wasser, Chinagemüse, passierten Tomaten, Tomatenketschup, Sambal Oleek, Hühnerbrühepulver, Sojasoße und dem angebratenen Fleisch auffüllen und 10min. bei 100Grad mit Stufe 1 kochen lassen.

     

    4.

    Jetzt Essig und Saucenbinder in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und weiter 5min. bei 100Grad mit Stufe1 kochen

     

    5.

    In der Zwischenzeit das Ei in einer Schüssel verquirlen und 2min. vor Ablauf der Kochzeit durch die Deckelöffnung hinzufügen

     

    6.

    FERTIG

     

    7. GUTEN APETITT

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Suppe Vorspeise Mittagessen Abendessen Asiatisch

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Pekingsuppe
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