Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 08.07.2014
geändert: 26.01.2018
Zutaten
- 2 Honigmelonen
- 1 kleine Freilandgurke
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer halben Zitrone
- 2 Frühlingszwiebeln in dünne Ringe geschnitten
- 6 Basilikumblätter, feingeschnitten
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Knoblauch Stufe 5 / 3 sec. zerkleinern und zurückschieben.
2. Melonen halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch von drei Hälften in den TM geben. Aus dem Fruchtfleisch der letzten Hälfte Bällchen stechen und im Kühlschrank lagern.
3. Gurke halbieren, entkernen, in 4 Stücke schneiden und in den TM geben.
4. Mit 150 ml kaltem Wasser den Inhalt 30sec. / Stufe 10 pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
5. Die Suppe mindestens drei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
6. Dann in Tassen oder Gläser füllen, mit Melonenbällchen, Zwiebelringen und Basilikum garnieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Vielen Dank Patgru! Freu' mich wenn's euch geschmeckt hat - und über die vielen Sterne...
Liebe Grüße Barbara
Einfach und schnell gemacht .
Leckerrrr.
Danke für das Einstellen des Rezeptes.
herzliche Grüße von Patgru
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