- TM31
Zutaten
- 600 g Kartoffeln, in Stücken
- 1000 g Wasser
- 3-4 Karotten, In Scheiben
- 2 Gemüse Brühwürfel
- 20 g Butter
- 1/4 Stück Lauch
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 2 Prisen Muskat
- 3 Paar Wiener
- Schnittlauch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Lauch in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf stufe 5 zerkleinern.Butter dazu 3min. Varoma andünsten.
1000g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, 2 gemüsebrühwürfel dazugeben, Garkorb einhängen und 600 g geschälte Kartoffeln u Karotten in Stücken einwiegen. 30 min varoma Stufe 1 garenNun die Kartoffeln mit 600 ml Garflüssigkeit zugeben, 3 Prisen Pfeffer, 1 Prise Salz und 2 Prisen Muskat dazu und mit aufgesetztem Messbecher 10 Sek Stufe 3-4 pürieren. Schnittlauch dazu und abschmecken.
Zum Schluss noch Wiener in Scheiben zufügen und das ganze nochmal mit aufgesetztem Messbecher 5 min
"Linkslauf" 100 Grad Stufe 1-2 erwärmen.Nach Belieben mit Schnittlauch garnieren. Guten Appetit
Tipp
Wer mag, kann noch reste von Gemüse (Erbsen, Zucchini etc.) Ins Garkörbchen geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
![Schnelle/leichte Hühnersuppe [M.E. Edition]](https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/vayqfk75-69020-109257-4a364-s7sa4017/830ea402-3cc7-4625-aa9b-96cc16d52add/medium/schnelleleichte-huehnersuppe-me-edition.jpg)
Kommentare
Die Suppe war lecker und einfach zu kochen, wird es bei uns wieder geben. Wir haben uns genau an das Rezept gehalten und es ergab ca 3,5 Portionen.
Schnell gemacht und sehr lecker! Meine kleine Tochter liebt die Suppe auch.
5 🌟
Ich hatte am schluss noch Wasser hinzugefügt, stimmt. Das hatte ich ganz vergessen im Rezept. Ändere ich gleich.
Wir mögen die suppe jedoch etwas breiiger und nicht flüssig. 1l wäre bei uns zu viel.
Aber nat. Jeder so wie er möchte.
Die Suppe ist schnell gemacht und schmeckt sehr gut.
Nur muss die Menge des Wasser's auf einen Liter erhöht werden, sonst hat man Kartoffelbrei im Topf.