Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 23.03.2014
geändert: 23.03.2014
Zutaten
- 2 Stück Zwiebeln
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 Stück Karoffeln
- Öl
- 1 EL Mehl
- 1 TL Ingwer gehackt
- 1/2 TL Curry
- 1 l Gemüsebrühe
- 50 g roher Schinken
- 100 g Sahne
- Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Schnittlauch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebenln, Knoblauch, Karoffeln schälen, würzfeln und mit Öl 2 Min. / Varoma / St. 1 glasig dünsten. Mit Mehl bestäuben, Ingwer und Curry hinzufügen, mit Gemüsebrühe aufgießen 10 Min / Varoma / St. 1 köcheln lassen. In der Zwischenzeit Schinken würfeln und knusprig braten. Suppe pürieren 30 Sek / St. 8. Die Sahne hinzu, abschmecken kurz durchrühren mit Schinkenwürfel und Schnittlauch bestreuen und servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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