Suppen

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 01.06.2012
geändert: 27.07.2017
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Zutaten

Gazpacho - kalte Gemüsesuppe

  • 2 Dosen gehackte Tomaten, klein (400g)
  • 1 Stück Gurke entkernt, und in kleine Stücke schneiden
  • 1 Stück Zwiebel, in grobe Stücke schneiden
  • 3-4 Stücke Knolauchzehe, Haut abziehen und in Stücke schneiden
  • 3 Scheiben Toastbrot in Stücken, rupfen und mit Wasser beträufeln und 30 Min. einweichen
  • 50 g Olivenöl
  • 50 g Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stück Paprika GRÜN, waschen, Kerne entfernen und klein schneiden
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Zubereitung

    Gazpacho

  1. alles, Gurken, Knoblauchzehen, Zwiebeln und Paprika in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 2 Sek. ansteigend Stufe 5-7-9 pürieren,

    danach die gehackten Tomaten und das eingeweichte Toastbrot dazugeben und 30 Sek./ Stufe 5 pürieren,

    zum Schluss die restlichen Zutaten dazugebeben und nochmals 20 Sek./ Stufe 5.

     

     

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Sommer Suppe Gemüsegericht Mittagessen Abendessen Spanisch

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Gazpacho - span. kalte Gemüsesuppe
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