Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.06.2013
geändert: 04.11.2014
Zutaten
Soße:
- 500 g Milch
- 1 Eigelb
- 20 g Speisestärke
- 30 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, oder Mark 1 Vanilleschote
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schmetterling in den
"Mixtopf geschlossen" einsezten. Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 7 min/100°/Stufe 3 kochen. Schmettelring entfernen. Die Soße 20 sek./Stufe 6 aufschlagen
Tipp
Sie können auch das Mark einer Vanilleschote nehmen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Soße ist hervorragend und gelingt immer! Ich koche die ausgekratzte Vanilleschote immer mit und fische die Schote kurz vor dem Servieren raus. Ansonsten halte ich mich ans Rezept. Und vor allem weiß man, was drin ist
.
Dafür gerne 5 Sterne
Das Soussegeschmack hat mir gut gefallen,aber Konsistenz war zu flussig, das nächste mal nehme ich mehr Stärke. Sonst habe ich nichts zu mekern. Simple und lecker.
Super lecker und simpel!
Super Rezept, vielen dank
Die Soße ist einfach zuzubereiten. Habe etwas mehr Stärke genommen weil es uns zu flüssig war. Sonst sehr gut!😋
Das ist die leckerste Vanillesoße die ich je gegessen hab auch meine Familie ist total begeistert.
Ich mache in Zukunft nur noch diese Sosse, da weiß ich was ich esse und nicht das fertige Zeug.
Es geht einfach und schnell.
Verdiente 5 Sterne 👍😊
Super!
Schön cremig und das Ei wird gekocht, das war mir wichtig.
Habe 2 Vanilleschoten verwendet.
Danke.... Einfacher geht's nicht. Und schmecken tut sie auch noch.
Ich nehme Vanilleextrakt aus Schoten dazu. Ist intensiver und ergiebiger. Gibt es für kleines Geld zu kaufen.
Sehr lecker. Hab die Soße mit einer echten Vanilleschote gemacht.
Sehr lecker einfach und schnell
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