Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.02.2017
geändert: 16.02.2017
Zutaten
Tomaten-Möhren- Brotaufstrich
- 1/2 Stück Zwiebel
- 250 g Möhren, In Stücken
- 100 g Tomatenmark
- 120 g Butter, In Stücken
- 1 TL Oregano, Getrocknet
- 1 TL Thymian, Getrocknet
- 1 TL Currypulver
- 1-2 TL Kräutersalz, Oder normales Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1/2 Zwiebel in den TM geben, 5 Sek. Stufe 6 zerkleinern.
50 g Butter dazugeben und 2 Min. Stufe 2 bei 120 Grad dünsten.
Möhren in den TM geben, 5 Sek. Stufe 6 zerkleinern.
Alle anderen Zutaten in den TM geben und 7 Min. Stufe 2 bei 90 Grad dünsten.
Alles 10 Sek., Stufe 8-9-10 zerkleinern.
Schmeckt super als Brotaufstrich oder Pesto.
Tipp
Wer kein Curry mag, kann es auch einfach weglassen, schmeckt auch ohne sehn gut.
Kräuter können auch z. B. Durch Basilikum ersetzt werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Natürlich
Schnell
Preiswert
Frühstück
Mittagessen
Vegetarisch
Milchfrei
Eifrei
Sauce
Dip
Brotaufstrich
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Kommentare
Super, dass es euch auch so gut schmeckt.
Immer wieder sehr lecker. Bisher waren auch immer alle begeistert und wollten das Rezept haben.
Mit Feta soll es wohl auch sehr gut schmecken, hab ich persönlich aber noch nicht getestet.