Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 21.01.2017
geändert: 20.01.2021
Zutaten
Für den Dip:
- 1 Bund Petersilie, frisch, ohne Stiele
- 1 Bund Schnittlauch, frisch, in drei Teile geschnitten
- 1 Bund Radieschen, ohne Grün
- 250 Gramm Quark, 20 % Fett
- 200 Gramm Frischkäse, Doppelrahm
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Petersilie, Schnittlauch und Radieschen in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit den Spatel nach unten schieben.
Nochmal 2 Sek./Stufe 5 vermengen (je nach Wunsch wie fein man es möchte).
Quark, Frischkäse Salz und Pfeffer dazugeben, 5 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 vermischen und mit dem Spatel nach unten schieben.
Weitere 2-3 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 mischen.
Abschmecken und nochmal nach Geschmack nachwürzen!
Lasst es euch schmecken.
So wirds gemacht
Tipp
Mit dem Pfeffer aufpassen wenn die Radieschen selbst schon scharf sind. Vielleicht mal eine vor dem verarbeiten probieren 
!
Lecker als Dip oder aufs Brot, schmeckt auch zu frischen Ofenkartoffeln
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für die nette Bewertung, freut mich sehr das es geschmeckt hat😀
MEGA LECKER! HAB DEN DIP EINFACH SO NOCH ZUM GRILLEN GEMACHT ZUM BAGUETTE DACHTE ICH. ER KAM SUPER AN UND WAR RATZFAZ LEERGEPUTZT! DEN GIBTS JETZ ÖFTERS UND NED NUR ZUM GRILLN👌