Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
500
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 01.06.2015
geändert: 22.12.2021
Zutaten
Kräuterquark
- 8 Blätter Basilikum
- 6 Blätter Salbei
- 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
- 10 Stängel Schnittlauch, in Röllchen
- 3 Stängel Blattpetersielie, abgezupft
- 500 g Magerquark
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Gechmack
- etwas Milch o. Mineralwasser nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kräuter in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Nun den Quark, Salz, Pfeffer und Milch (o. Mineralwasser) in den Mixtopf zugeben. Erneut 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
Quark abschmecken. Falls der Quark nicht cremig genug ist, noch etwas Milch (o. Mineralwasser) zugeben.
Guten Appetit !!!
Tipp
Passt sehr gut zu Kartoffelgerichten (Rosmarinkartoffeln) oder Rohkost.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
War lecker,ich habe nur noch etwas Öl dazu und die Kräuter sind auch nicht gleich beim ersten mal klein gewesen. Aber das ist kein Problem muss man probieren.
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