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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
published: 19.10.2017
geändert: 21.12.2021
Zutaten
Champion Rahmsauce
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 500 g Champions, geviertelt
- 20 g Butter
- 100 g Wasser
- 250 g Milch
- 120 g Schmelzkäse
- 25 g Speisestärke
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, oder 1 Würfel Gemüsebrühe (f. 0,5l)
- 2 Prisen Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln in den Mixtopf geben 3 Sek./ Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Pilze und Butter zugeben und 5 Min./120°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 dünsten.
- Wasser, Milch, Schmelzkäse, Speisestärke, Gewürzpaste bzw. Brühwürfel und Pfeffer zugeben und 6 Min./100°C/
"Linkslauf" / Stufe 2 aufkochen.
Guten Appetit!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke fürs Rezept . Super lecker und schnell zubereitet .
Super lecker
-
" Modus „Teig kneten“"
...um mehr Würze zu geben habe ich zu der Zwiebel ca. 200g Rohe Schinkelwürfel zugegeben mit angedünstet.
Schmeckt sehr gut![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
vielen Dank für Dein schnelles leckeres Rezept.
Unsere Kinder lieben Pilze und es hat ihnen geschmeckt.
Mir fehlte nur irgendwie Würze... vielleicht lag es am Gemüsebrühwürfel..
werde ich auf jeden Fall nochmal kochen
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